También

Los beneficios y daños de comer zanahorias: ¿cómo usarlo en cosmetología y con fines de tratamiento? Consejo practico

 Los beneficios y daños de comer zanahorias: ¿cómo usarlo en cosmetología y con fines de tratamiento? Consejo practico


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mucha gente sabe que las zanahorias no solo son sabrosas, sino también muy saludables. Debido a su composición única, esta verdura tiene propiedades medicinales. La medicina tradicional ofrece muchas recetas a partir de tubérculos, así como de copas y semillas. Solo necesitas usar la cultura correctamente, siguiendo todas las recomendaciones.

¿Las zanahorias son buenas para el cuerpo en forma hervida y seca, y también cuánto debe comer por día para reponer la necesidad del cuerpo de las sustancias necesarias tanto como sea posible? Aprenderá esto y mucho más de nuestro artículo.

Diferentes tipos de tubérculos: hervidos, al vapor, secos, frescos

A pesar de que muchas vitaminas y elementos se recolectan en zanahorias frescas, en una forma diferente no tiene propiedades menos útiles. El tubérculo se puede hervir, cocer al vapor o comer seco (¿cuáles son los beneficios y los daños de las zanahorias hervidas?). Todo depende de la receta popular y para qué se utilice.

La verdura después de la cocción sirve para aumentar el apetito y mejorar la función intestinal, las zanahorias frescas son un producto indispensable durante la pérdida de peso. Un tubérculo al vapor conserva todas las propiedades beneficiosas. Las decocciones y los tés están hechos de verduras secas, que también son ricas en vitaminas.

Todo sobre la composición química.

Las zanahorias son ricas en carotenoides, que son esenciales para proteger al cuerpo contra el cáncer, la diabetes y la aterosclerosis. Un tubérculo contiene fibra, ceniza, agua, almidón, betacaroteno, yodo, fósforo, niacina, calcio, potasio, magnesio y hierro, vitaminas del grupo A, B, C, E, D, K y PP, aminoácidos y muchas otras sustancias útiles. 100 g de producto contienen:

  • 6,9 gramos de carbohidratos;
  • 1 g de proteína;
  • 0,2 g de grasa;
  • 3,6 g de fibra vegetal;
  • El valor energético es de 26-35 Kcal.

Puede encontrar más información sobre la composición química y el contenido calórico de la verdura aquí.

¿Cómo es bueno para la salud?

Casi todo el mundo conoce los beneficios de las zanahorias para la visión humana, pero además de esto, la cultura tiene muchas otras propiedades, que incluyen:

  1. fortalecer la inmunidad, así como resistir virus y enfermedades infecciosas;
  2. afecta el desarrollo y crecimiento del niño en el útero;
  3. ayuda a eliminar la disbiosis y restaura la microflora intestinal;
  4. reduce el dolor cuando aparecen heridas, quemaduras y úlceras, promueve su curación;
  5. reduce los niveles de colesterol;
  6. previene el desarrollo de aterosclerosis, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco.

Para los hombres

Las zanahorias crudas le permiten deshacerse de los síntomas de la fatiga, así como aumentar la potencia. Los platos que contienen este tubérculo son útiles después de un esfuerzo físico intenso y con deficiencia de oxígeno. La verdura previene el agrandamiento de la próstata o reduce los síntomas desagradables durante la enfermedad.

Lea más sobre los beneficios y peligros de las zanahorias para los hombres aquí.

Para mujeres

El consumo continuo de zanahorias normaliza el ciclo menstrual y la producción de estrógenos, y también ayuda a mantenerse delgado y joven.

Las vitaminas y oligoelementos del tubérculo nutren e hidratan la piel, ayuda a deshacerse del acné y otras inflamaciones en la cara.

Durante el embarazo y después del parto, se recomienda beber una pequeña cantidad de jugo de zanahoria para que todas las propiedades beneficiosas del vegetal a través de la madre lleguen al niño.

Los beneficios y peligros de las zanahorias para el cuerpo femenino se analizan en esta publicación.

Para niños

Todos los nutrientes y vitaminas que se encuentran en las zanahorias contribuyen al crecimiento saludable del niño, y también fortalecer su inmunidad, huesos y dientes. El jugo de zanahoria mejora el apetito y la función digestiva. Se aconseja a los niños con problemas de visión que consuman esta verdura con regularidad, ya que contiene vitamina A, que ayuda a hacer frente a los problemas que han surgido en los ojos.

¡Importante! Comer zanahorias contribuye al buen funcionamiento del corazón, fortalece los vasos sanguíneos y elimina el exceso de colesterol del cuerpo.

¿Cuál es el impacto negativo?

El consumo excesivo de zanahorias puede provocar:

  • coloración amarillenta de la piel;
  • somnolencia;
  • dolor de cabeza;
  • Diarrea;
  • vómitos.

Propiedades útiles y medicinales de las tapas.

Debido al sabor amargo y al desconocimiento de todas las propiedades beneficiosas, las tapas de zanahoria a menudo se desechan. Pero simplemente mantenga las hojas en agua durante unos segundos y la amargura desaparecerá. Las tapas contienen clorofila, queratina, magnesio, potasio, calcio, selenio y vitaminas B, K, PP, D y C.

La parte superior de la verdura no es menos útil que la raíz misma. Se pueden añadir a ensaladas y platos calientes, para preparar cócteles y tés. Con fines medicinales, puede hacer máscaras, compresas, decocciones e infusiones desde la parte superior.

Beneficio:

  1. prevención de la discapacidad visual;
  2. limpiar la sangre y la linfa de toxinas;
  3. reducir el riesgo de cáncer;
  4. ayuda en la lucha contra el exceso de peso;
  5. fortalecer el sistema inmunológico;
  6. bajar la presión arterial;
  7. mejorar el metabolismo.

Dañar:

  1. indigestión;
  2. la aparición de cólicos;
  3. la aparición de alergias.

Contraindicaciones de uso.

Las zanahorias crudas y el jugo recién exprimido están contraindicados en presencia de:

  • gastritis y úlceras de estómago;
  • inflamación intestinal;
  • diabetes mellitus;
  • pancreatitis aguda;
  • alergias vegetales.

El daño a las zanahorias depende de la cantidad consumida. Para los niños, el producto debe introducirse más cerca del año, pero se puede dar jugo de verduras a partir de los 6 meses (puede conocer los beneficios y peligros del jugo de zanahoria aquí). Si el niño es amamantado, entonces es posible más tarde, ya que recibe todas las vitaminas de este vegetal en la leche materna.

Por tanto, durante el embarazo y la lactancia, se recomienda el uso de zanahorias. Este tubérculo no solo mantiene el nivel de hemoglobina en la sangre, sino que también contribuye al desarrollo y crecimiento normales del feto.

pero Las tapas de zanahoria debido a la cafeína en la composición de mujeres embarazadas y lactantes no deben consumirse. Esto también se aplica a personas con enfermedades del tracto gastrointestinal.

Dosis

Se recomienda consumir no más de 300 g al día, lo que equivale aproximadamente a 3-4 verduras. Para fortalecer el sistema inmunológico, puede comer 100 g de tubérculo rallado con la adición de crema agria y aceite vegetal para el desayuno todos los días.

Es recomendable que las mujeres embarazadas y lactantes coman la mitad de zanahorias al día, pero debes concentrarte en tus sentimientos y bienestar.

A los niños menores de un año, a partir de los seis meses, se les puede dar una gota de jugo todos los días. En la estación fría, comer zanahorias a diario ayudará a combatir los virus y las infecciones.

¡Importante! Siempre debe observar la reacción del cuerpo al cultivo de raíces y recordar que todo debe ser con moderación.

¿Puedo comer por la noche y en qué forma?

No se recomienda comer zanahorias por la noche todos los días, varias veces a la semana serán suficientes. La verdura activa los procesos digestivos, lo que puede provocar dolor de estómago. Por lo tanto, es mejor tomar un refrigerio con un tubérculo fresco tres horas antes de acostarse, este será el momento ideal.

Lista de recetas

Mascaras

Para el cabello

Una mascarilla ayudará contra la caída del cabello, para lo cual necesitará:

  • zanahorias crudas de tamaño mediano - 1 pieza;
  • cáscara de plátano picada - 2 cucharadas l.;
  • aceite de almendras - 50 ml;
  • crema agria - 30 g.
  1. Pelar y picar las zanahorias peladas en una licuadora o rallar.
  2. Agregue la cáscara de plátano finamente picado, la crema agria y la mantequilla al tubérculo, mezcle todo.

La mezcla terminada se distribuye por el cabello, después de 15 minutos es necesario enjuagar.

Para la piel del rostro

Usar una mascarilla de zanahoria puede hacer que las arrugas sean menos visibles. Para esto necesitas:

  • crema agria - 1 cucharada;
  • almidón de papa - 1 cucharada;
  • agua hervida tibia - medio vaso;
  • jugo de zanahoria - 5 cucharadas.
  1. Primero debe disolver y hervir el almidón a un estado gelatinoso durante 15 minutos.
  2. Mezclar todos los ingredientes y aplicar en tres capas finas sobre el rostro.

Espere hasta que la capa anterior esté seca antes de cada aplicación. Para obtener el resultado deseado, la mascarilla debe hacerse una vez a la semana.

Manteca

Para preparar aceite de zanahoria necesitará:

  • zanahorias frescas ralladas - 1 vaso;
  • aceite de girasol sin refinar - 1 vaso.
  1. En una cacerola pequeña, las zanahorias se vierten con aceite, se cubren con una tapa y se mantienen al baño maría durante 15 minutos para que hiervan por completo.
  2. Después de enfriar, la mezcla se escurre y se filtra con una doble capa de gasa.

Para el cáncer de piel, puede lubricar la piel afectada tres veces por semana.

El aceite también se puede hacer a partir de semillas de zanahoria (hablamos de esto en este artículo).

Para el higado

Para las enfermedades hepáticas, puede preparar jugo de zanahoria recién exprimido, que debe beberse en su forma pura. o agregarle leche. Para ello, los ingredientes se mezclan en proporciones iguales. Debe beber la bebida fresca, un vaso en ayunas.

Para la acidez de estómago

El té de zanahoria puede ayudar a aliviar la acidez estomacal. De antemano, deberá hacer un espacio en blanco para soldar. Para esto, los tubérculos lavados de tamaño mediano se frotan en un rallador grueso o se cortan finamente. Se puede secar en un secador especial, al sol o en un horno a 200 grados durante 20 minutos.

Para hacer té, necesita 1-2 cucharaditas. Vierta 250 ml de agua hirviendo sobre la verdura seca. Después de que el té se haya infundido durante 30 minutos, puede beberlo.

¡Atención! Para deshacerse de la acidez estomacal, no se recomienda agregar otros ingredientes a la bebida.

De la tos

Para eliminar la flema de los pulmones, puede preparar una mezcla:

  1. Es necesario pelar medio kilogramo de zanahorias, picar finamente, hervir e interrumpir con una licuadora.
  2. Agregue 2 cucharadas de miel y puré de zanahoria al agua en la que se hirvió la verdura.

La mezcla se almacena en el frigorífico. Todos los días debe comer 3-4 cucharadas de una mezcla ligeramente calentada.

Para limpiar el cuerpo humano

Se usa una mezcla de zanahorias con pasas para limpiar el cuerpo. Para preparar la mezcla limpiadora, necesitará:

  • 1 kg de zanahorias;
  • 1 kg de pasas marrones.
  1. Las zanahorias se cortan en aros en una cacerola y se añaden pasas lavadas, todo se vierte con 2,5 litros de agua y se pone a hervir.
  2. Luego hierva esta mezcla a fuego lento durante 1,5 horas, recordando revolver.
  3. Luego, la mezcla debe enfriarse y exprimirse las zanahorias con pasas.

Guarde el pastel y el caldo en el refrigerador. Durante dos semanas, todos los días debe comer 2 cucharadas de mezcla de pasas y zanahorias por la mañana con el estómago vacío, y antes de acostarse, beba medio vaso de caldo caliente. Después de dos meses, se puede repetir la sesión.

Para la vista

A la vista, puedes preparar un plato muy sencillo, sabroso y a la vez saludable. Para ello, mezcle medio vaso de jugo de zanahoria recién exprimido con un vaso de helado usando una batidora o licuadora. La bebida se puede beber por la mañana con el estómago vacío todos los días.

Efectos secundarios

Incluso el producto más útil puede tener consecuencias desagradables. Dado que hay muchos nutrientes en el tubérculo de naranja, el uso excesivo puede provocar hipervitaminosis. Y esto, a su vez, se manifiesta en un estado somnoliento y letárgico.

Las mascarillas y compresas combinadas con un vegetal pueden causar erupciones y malestar. Las personas con niveles altos de azúcar en sangre y sobrepeso no deben usar zanahorias para el tratamiento, ya que contienen una gran cantidad de azúcar natural. Esto puede empeorar la situación.

Un efecto secundario del consumo frecuente de zanahorias puede ser la carotenemia. Debido a la gran cantidad de caroteno en el cuerpo, hay una coloración amarillenta de la piel en cualquier parte del cuerpo.

Grandes cantidades de fibra insoluble pueden provocar diarrea o, por el contrario, estreñimiento si no se consume la cantidad adecuada de líquido.

Para reducir la probabilidad de efectos secundarios, debe consultar a su médico antes de usar zanahorias con fines medicinales. Un vegetal tan único como las zanahorias es rico en fibra dietética, vitaminas, ácido ascórbico, caroteno y muchas otras sustancias útiles.

Un producto alimenticio que siempre está en los estantes de las tiendas se puede utilizar con fines medicinales, profilácticos y cosméticos. Pero siempre debe recordar que el uso excesivo puede provocar efectos secundarios.


Ver el vídeo: Cómo Hacer Alcohol de romero. Cosmética natural (Junio 2022).