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Deliciosa y hermosa variedad de papas "Caprice": descripción de la variedad, características

Deliciosa y hermosa variedad de papas


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La variedad de papa Caprice (int. - Caprice) apareció relativamente recientemente en Rusia, pero se extendió rápidamente por los huertos del territorio de la Federación de Rusia.

Les encanta por sus ventajas obvias: alto rendimiento, falta de pretensiones en el suelo y las condiciones, resistencia a la sequía.

En este artículo encontrará una descripción detallada de la variedad, familiarizarse con las características principales y descubrir a qué enfermedades son más susceptibles las papas.

Descripción de la variedad Potatoes Caprice

Nombre de la variedadCapricho
características generalesvariedad de mesa de mediados a principios, sin pretensiones, tolera fácilmente la sequía
Periodo de maduración70-80 días
Contenido de almidón13-17%
Masa de tubérculos comercializables90-116 g
La cantidad de tubérculos en el arbusto.6-10 piezas
Producir200-400 c / ha
Cualidades del consumidorbuen gusto, apto para sopas, freír, patatas fritas
Manteniendo la calidad97%
Pelar el coloramarillo
Color de pulpaamarillo
Regiones de cultivo preferidasCentral
Resistencia a enfermedadesresistente al nematodo del quiste dorado, cangrejos de río, mosaicos arrugados y con bandas
Características crecientestecnología agrícola estándar
AutorSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Alemania)

Variedad Caprize: medio temprano, las papas para almacenamiento (en madurez técnica) se pueden cosechar entre 70 y 80 días después de la aparición de la mayoría de los brotes.

Puede elegir papas jóvenes para comer antes, él tiene un sabor excelente y prácticamente no contiene almidón... Es imposible almacenar tales papas durante mucho tiempo, la cáscara es delgada, frágil, rezagada, solo los tubérculos con una cáscara densa y gruesa se almacenan para su almacenamiento.

Variedades de maduración temprana y variedades de madurez media. plantado con más probabilidades de ser comido en verano, la mayoría de estas variedades no se almacenarán durante mucho tiempo. Es importante plantar varias variedades de patatas, de diferente grado de maduración. Lea cómo cultivar papas tempranas aquí.

Característica

La forma de los tubérculos "Caprice" es redonda-convexa, ovalada, casi regular. Tamaños - mediano, peso - de 90 a 120 g.

La corteza es lisa, amarilla. Los ojos son pequeños, en pequeños números, no muy profundos. La pulpa con alto contenido en sólidos, de color amarillo oscuro.

Contenido de almidón - 13% - 17% - medio. El almidón se acumulará más durante la temporada soleada y cálida del verano, los fertilizantes también afectan el almidón en los cultivos de raíces.

Puede comparar el contenido de almidón de diferentes variedades de patatas utilizando la siguiente tabla:

Nombre de la variedadContenido de almidón
Capricho13-17%
Granjero9-12%
Minerva15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Ryabinushka11-18%
Lady Claire12-16%%
Bellarosa12-16%
Veneta13-15%
Lorch15-20%
Margarita14-17%

Arbusto de tallo, erecto o semi-erecto, de altura media. Las hojas son de forma típica de papa, de tamaño pequeño, crecen a intervalos, de color verde oscuro, arrugadas, sin pubescencia.

Las inflorescencias consisten en varias flores pequeñas o medianas, la corola es blanca.

Zonas climáticas de cultivo

"Caprice" es muy popular en los países europeos, en el territorio de la Federación de Rusia crece mejor en la región Central. Tiene un grado medio de madurez temprana., logra desarrollarse en las regiones del norte del país. En las regiones del sur, tolera la sequía.

El cultivo es posible en todo el territorio de la Federación de Rusia y los países vecinos.

Producir

El rendimiento es lo suficientemente alto, en condiciones favorables y con el debido cuidado, se puede lograr un rendimiento de más de 5,8 toneladas por hectárea. El rendimiento promedio es de unos 400 centavos por hectárea, lo que supera las normas de los estándares establecidos. Rendimiento comercial: hasta 350 céntimos por hectárea.

Y en la siguiente tabla verá cuáles son los indicadores de rendimiento para otras variedades:

Nombre de la variedadProductividad (kg / ha)
Capricho200-400
Aladino450-500
Belleza400-450
Granada600
Vector670
Sifra180-400
Liga210-350
Elmundo250-345
Hierro fundido100-200
Sheri170-370
Delicadeza de Bryansk160-300

Solicitud

"Capricho" - variedad de mesa, consumido con mayor frecuencia, no se hierve debido al bajo contenido de almidón. Adecuado para platos donde se necesitan patatas enteras, sopas, freír, hervir, patatas fritas.

Las papas amarillas no se hierven blandas; para el puré de papas, es mejor elegir variedades blancas. Puede comer raíces sanas: firmes, densas, sin germinación, enverdecidas.

Las papas verdes (dejadas al sol durante algún tiempo) contienen sustancias tóxicas, su uso puede dañar el cuerpo. En la producción de almidón, se utilizan componentes alcohólicos, máscaras cosméticas y otras preparaciones, cultivos de raíces, cáscaras y copas.

El jugo de papa se usa en medicina: para la prevención de enfermedades cardiovasculares, de quemaduras, alivia la inflamación, pero en grandes cantidades puede elevar la temperatura.

Cualidades gustativas

La variedad, según la comisión de prueba, tiene buen gusto: moderadamente dulce, aromático... Todo el sabor real de las papas solo se puede probar hirviéndolas en la cáscara, se conservarán todos los oligoelementos útiles.

¡IMPORTANTE! El gusto también puede cambiar debido a la fertilización, intente elegir materiales orgánicos para la alimentación. Una gran cantidad de nitrógeno en el suelo y la falta de potasio estropearán el sabor.

Una fotografía

La foto muestra la variedad de patata Caprize:

Ventajas y desventajas

Se encuentran desventajas, como en cualquier variedad de cultura, pero no demasiadas. Poco resistente al tizón tardío de los tubérculos y las copas.

Hay muchas más ventajas:

  • desarrollo rápido;
  • cosecha abundante;
  • raíces grandes, alineadas en forma y tamaño;
  • alto sabor
  • resistente a la sequía;
  • resistente a daños mecánicos;
  • resistente a algunas enfermedades;
  • almacenado durante mucho tiempo.

País de baja, año de registro

"Capricho" criado por criadores de Alemania, el creador y titular de la patente es ZAATZUCHT FRITZ LANGE KG (ZFL).

Incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en la región central de cultivo en 2014.

Características del

Creciente

Las papas se desentierran para plantar casi inmediatamente después de la floración, se eligen cuidadosamente para el almacenamiento; no se permiten tubérculos enfermos.

El suelo puede ser cualquiera, Caprice no es exigente con el tipo de suelo., pero debe estar libre de piedras, de lo contrario puede haber daño y deformación de los tubérculos.

Las papas no se plantan junto a las solanáceas; la probabilidad de enfermedades será mayor. El suelo se prepara en el otoño. - Realice la excavación, elimine las malas hierbas, aplique fertilizantes que contengan potasio.

La siembra se realiza de abril a mayo. La temperatura a una profundidad del suelo de 10 cm debe estar por encima de los 13 grados. La distancia entre plantas debe ser de unos 30 cm.

Se recomienda hacer surcos o camas de sur a norte. Patata no tolera el encharcamiento, es necesario elegir áreas no muy húmedas, no se requiere riego adicional. El mantillo ayudará a controlar las malas hierbas.

Las patatas de siembra Caprize se pueden tratar con desinfectantes. La ceniza de madera, un excelente fertilizante, debe agregarse a los surcos durante la siembra.

Esta variedad ama la tierra limpia, Es necesario un deshierbe frecuente inmediatamente después de la siembra.... Es necesario fertilizar con fertilizantes minerales varias veces por temporada, obligatorio, durante el período de floración.

Se anima a aporquear, aflojar. Durante el período de floración, las flores se pueden cortar, por lo que todo el desarrollo irá a los tubérculos. La variedad de patata Caprice no debe sobreexponerse en el suelo. Y necesita excavarlo cuando hace buen tiempo.

Lea aquí cómo cultivar papas sin aporcar ni desyerbar.

Almacenamiento

Necesidad de patatas desenterradas colocar en una habitación ventilada para secar, luego colóquelo en un área de almacenamiento ventilada permanente. La temperatura no debe ser más de 4 grados, las papas comenzarán a deteriorarse.

Enfermedades y plagas

Esta variedad es altamente resistente a varias enfermedades: cáncer de papa, nematodo del quiste dorado, mosaico arrugado y rayado.

Para evitar la aparición de plagas: el escarabajo de la patata de Colorado y el oso, es necesario utilizar preparaciones microbiológicas. En la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado, los productos químicos especiales ayudarán: Aktara, Corado, Regent, Commander, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Tabu.

Vale la pena señalar que hay muchas formas efectivas de cultivar papas. Te contamos lo más interesante: tecnologías holandesas, cultivo bajo paja, en barricas y bolsas, en cajas.

Resumiendo, me gustaría señalar que las patatas Caprize no son sin razón populares entre muchos jardineros y agricultores comerciales. Estas patatas, con el debido cuidado, le deleitarán con una cosecha rica y abundante.

Mire el video: cómo preparar material de siembra, formas de deshacerse del gusano de alambre y el escarabajo de la patata de Colorado

También le sugerimos que se familiarice con otras variedades de patatas con diferentes periodos de maduración:

Maduración tardíaMaduración tempranaSuperrealmente
NikulinskyBellarosaGranjero
CardenalTimoJuvel
eslavoPrimaveraKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
kiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerva
AsterixKamenskyMeteorito


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